Danish Crowns Oksekødsdivision udvider og øger kapaciteten på slagteriet i Husum i den allernordligste del af Tyskland. Det er primært skærestuen på det tyske slagteri, der gennem en større investering skal øge kapaciteten fra de nuværende 400 tons i november 2008 til omkring 600 tons på længere sigt.
- Økonomien i skærestuen har vist sig særdeles attraktiv, og vi ønsker derfor at udvide aktiviteten gennem en øget udbening af egne varer, øget indkøb fra eksterne leverandører og eventuel tilførsel af råvarer fra Danmark, forklarer Lorenz Hansen, direktør for Oksekødsdivisionen.
Skærestuen har gennem de senere år leveret udbeninger og delstykker til hele det europæiske marked, og blandt andet eksporten til Rusland var fra starten en af de faste aftagere.